活動情報

H30.3.1 むらの学校はたけ組 蕎麦打ち教室をしました(元気ブログ~高山村役場~ より)

2018年03月12日
完成

 

群馬県高山村では「むらの学校はたけ組」で月に一度農作業体験等ができるイベントを開催しています。2月の今回は蕎麦打ち教室を行いました。

▼始めに、講師の高柳克巳さんによる蕎麦打ちの実演です。

     講師そば打ち

 

 

 

 

 

 

▼続いて、お客様による蕎麦打ちです。

お客様そば打ち

 

 

 

 

 

 

 

▼水加減が難しいです。

水加減が難しい

 

 

 

 

 

 

 

▼何回も通われた方もいらっしゃいます。

お得意様

 

 

 

 

 

 

 

▼包丁さばきもお見事です。

包丁さばき

 

 

 

 

 

 

 

▼実演で打ったお蕎麦をお昼にいただきました。美味しいお蕎麦です。

完成2

 

 

 

 

 

 

 

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(元気ブログ~高山村役場~ より許可を得て転載)

 

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